こんにちは!!
無類の納豆好きkannoです。
先日お世話になってる納豆好きのお客様から頂いた「塩納豆」の話をしたいと思います。
塩納豆は山形の郷土料理で名の通り塩味の納豆です。
まずは写真をご覧ください。
見て解る通り、ビニ-ル包装です。
珍しいというか初めて見るパッケ-ジング。
開けてみると粘り気というよりはトロっとしたユルイ質感で
細かく刻んだ昆布と麹が入ってます。
もう間違いなく初めての納豆体験です。
食べてみると...。
美味い!!塩味がきいてるのと出汁っぽさが口の中に広がります。
ご飯によく合うっ!!
あと、豆腐にかけて食べてもいけそうです。
あとめかぶと混ぜたりしても美味しそう。
納豆好きとしては星3つでお願いしま〜っす。
この辺では売ってないのかな〜。
見かけたらぜひ食べてみて下さい!!
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